מחלב עד אנטיגן: מכולות אוטומטיות מגיעות לבנייני המגורים ומשנות את הרגלי הצריכה

מכונות הממכר האוטומטיות (Vending Machines) עולות דרגה והופכות למכולת אוטונומית בבנייני מגורים משותפים. סמנכ"לית התפעול של mini yellow מספרת איך נבחרים המוצרים ואיך הם מתגלגלים מהמחסן הלוגיסטי עד ללובי הבניין

למידע נוסף והשארת פרטים >>

עולם האוטומציה, הכולל את המכונות האוטומטיות ומכשירי הרובוטיקה נכנסים לעוד ועוד ענפים ותחומים בחיינו ומשנים אותם מקצה לקצה. כמובן שגם מגיפת הקורונה תרמה לעניין, ואין זה פלא שגם את מכונות הממכר, ה-Vending Machines, רואים היום יותר ויותר – בפינות רחוב ובמוסדות ציבוריים, בחברות ובמפעלים, בבתי ספר ובאוניברסיטאות, בשדות תעופה ובתחנות רכבת.

אנחנו רואים מה הולך יותר ומה פחות ויכולים גם להתאים משפחות של מוצרים לאזורי מגורים

תעשיית מכונות הממכר העולמית מוערכת ב-134.4 מיליארד דולר וצפויה להגיע ל-146.6 מיליארד עד שנת 2027, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע של 1.3%. נוסף על מוצרי מזון ארוזים וטריים, שתייה קלה ושתייה חמה, חטיפים ומאפים, אפשר היום למצוא מכונות המציעות אוזניות ומוצרי אלקטרוניקה. ככל שמתקדמים פתרונות האבטחה, הפיזית והדיגיטלית, פותחות החברות את שערי המכונות למוצרים מגוונים יותר ויקרים יותר.

עכשיו מכונות הממכר משתדרגות ומציעות חוויית רכישה חדשה ומתקדמת בבתי מגורים משותפים, עם פתרון משנה חיים עבור הדיירים: במקום להיתקע בלי חלב לקורנפלקס של הילדים בבוקר, לבקש סוכר מהשכנים או לחפש מרכול פתוח באמצע לילה גשום, כל מה שצריך זה לרדת במעלית בפיג'מה עם הסמארטפון.

את הקונספט  המהפכני הזה,  מובילה mini yellow מקבוצת פז. בחדרי הדיירים, בלובי או בחניון של הבניין המשותף היא מציבה  מכולת אוטומטית חכמה עם כל מה שנחוץ לנו מעכשיו לעכשיו: מגבינות ומעדני חלב ועד בקבוקי שתיה קלה. הרכישה במקרר נעשית באמצעות אפליקציית yellow ומתאפשרת לאחר שיוך הלקוח למקרר הספציפי של הבניין באמצעות לינק ייעודי (זאת על מנת למנוע "טיילת" ושימוש במקרר על ידי אנשים שאינם דיירי הבניין). המקרר נפתח, המוצרים נלקחים ממנו ומזוהים באופן אוטומטי, והתשלום מתבצע ישירות דרך אמצעי התשלום המקושר לאפליקציה. בנוסף, כל רכישה צוברת 10% לארנק הדיגיטלי של yellow, שניתנים למימוש בסניפי yellow וסופר פארם.

כדי להכניס מכולת כזו לבניין, יש לעמוד בכמה פרמטרים כגון רף מינימלי של מספר דירות בבניין, תשתית מתאימה ומיקום מצלמות אבטחה. אם הכול תקין, ניתן להתקדם לחתימה על חוזה בין ועד הבית לחברה. תוך פרק זמן של עד חודשיים מציבה mini yellow את המקרר בבניין, ואפשר להתחיל לצרוך את המוצרים.

הצד התפעולי של ההפצה, מתברר, הוא תורה שלמה. בין היתר, הוא כולל ניתוחי עומק של צריכת המוצרים והרגלי השימוש של הדיירים, כדי להחליט אם ואילו מוצרים צריך להחליף לאור חוסר ביקוש, או לחלופין – להגדיל את המלאי במקרר. מילוי המקרר וריענון המוצרים בהתאם לצורך מתבצעים בתדירות של פעם עד שלוש פעמים בשבוע, כשצוותי החברה דואגים שבמקרר יימצאו מוצרים עם תוקף של לפחות חמישה ימים קדימה.

פודקאסט שיכול לעניין אותך

'זמן לחשוב' עם דנה רצקובסקי וישראל גופמן: מהפכת הצרכנות מגיעה ללובי הבניין שלכם

• 03 פבר 2022
• 1,442

הכי קרוב למטבח

"אנחנו רואים מה הולך יותר ומה פחות ויכולים גם להתאים משפחות של מוצרים לאזורי מגורים", אומרת אולגה בריליאנט, סמנכ"לית מטה ותפעול ב-mini yellow. "אנחנו עובדים בזה נון-סטופ, ולא עובר כמעט שבוע בלי שהחלפנו וגיוונו איזשהו מוצר. בסופו של דבר, מדף שבאופן קבוע מגיע לקצה התוקף מבלי שהמוצרים שבו נצרכים הוא בזבוז לכל הצדדים". שיקולים נוספים בגיוון המוצרי הם מגמות חיצוניות וצורך השעה. כך למשל, עם עליית הצורך בבדיקות אנטיגן ביתיות, הוכנס גם המוצר הזה למקררי mini yellow.

בחן את עצמך:

בכמה מוערכת תעשיית ממכר המזון העולמית?

תשובה

מעל ל-134 מיליארד דולר

המערך הלוגיסטי של החברה כולל גם צוות טכני, שמטפל בכל בעיה שצצה בשטח או שמופנית למוקד מהדיירים. צוות נפרד אמון על התחזוקה השוטפת של המקררים עצמם ועל ניקיונם. המוצרים יוצאים לנקודות השונות מהמרלו"ג, המחסן הלוגיסטי של mini yellow  בצומת ראם (מסמיה). מערך ההפצה והלוגיסטיקה של החברה כולל כבר עשרות עובדים, חלקם פנימיים וחלקם בשיתופי פעולה עם ספקים חיצוניים, והוא נמצא כל הזמן במגמת צמיחה והתרחבות.

אין ספק כי בתחום הנגשת המזון, מכונות הממכר מספקות כבר היום את המענה האולטימטיבי. המקררים של mini yellow מנגישים עבורנו את המצרכים שאנחנו הכי זקוקים להם באמצע הבישול או כשאורחים קופצים בהפתעה – והכי קרוב שאפשר למזווה הפרטי שלנו.