הרצל 16 – אין זו אגדה

ב'הרצל 16' תמצאו את החוויה הקולינרית שלא ידעתם שחיפשתם. מבנה יפה, תפריט מגוון ולא מעט מנות, שמורגש בכל ביס וביס כמה מחשבה הושקעה בהן

'הרצל 16' מקבוצת המסעדות 'R2M' של רותי ברודו, הוא בר-מסעדה עם מנות שמקורן במטבח האסיאתי-יפני. המנות כמובן, עברו אדפטציה לקהל הישראלי ומשהו בשילוב בין הוויב צעיר והתל אביבי למבנה ההיסטורי שבו נמצאת המסעדה, יעביר אתכם חוויה אחרת מכל מה שהכרתם עד היום.

מלא במקומות הנכונים

לא קיימת אפשרות להזמין מקום מראש. המקום מלא באנשים ולצערכם הרב, כניסה אליו גוררת המתנה לא קצרה מחוץ למסעדה, אדם שנרשם אצל המארח אך לא היה נוכח כשקראו בשמו, נמחק מהרשימה מיידית. זהו בעיניי אחד החסרונות המובהקים במקום.

תחכום קולינרי במיטבו

אם אצטרך להצביע על דבר אחד ספציפי שמעורר בי את הצורך לחזור ולאכול במקום, הייתי בוחר ביכולת של המטבח, שעליו מנצח השף המוכשר בר קופר, לגרום לך לקבל מנה שכנראה כבר אכלת בעבר, אבל עם טוויסט או תצורה שזורקים אותך רחוק. דוגמא טובה לכזאת היא מנת הקריספי צ'יקן שבה העוף המצופה מוגש בלחמנייה יפנית עם קולסלואו שהיה טוב בצורה פשוט הזויה, או קינוח הבראד-פודינג המוגש לצד גלידת מאצ'ה ותותים טריים. -בקיצור תענוג אמיתי!

בראד-פודינג עם גלידת מאצ'ה ותותים.

לא רק מסעדה

'הרצל 16'  מגישים לצד אוכל מצוין גם אלכוהול וקוקטיילים. דבר ההופך אותו למוקד בילוי מבוקש בשעות הערב, המשלב מוזיקה טובה והופעות של אמנים המגיעים מעת לעת.
המנות המוגשות קטנות באופן יחסי, ובהתאמה המחירים לא גבוהים במיוחד.
מנות פתיחה עיקריות, שתיה וקינוח לשלושה סועדים מתפריט הצהריים, 310 ש"ח לא כולל שירות.

לסיכום. הגענו, הופתענו, אהבנו ונחזור שוב בוודאות!
אין ספק, שגם כאן רותי ברודו וקבוצת R2M עושים לנו שוב שמח בלב ובבטן.
ועכשיו רק נשאלת השאלה, האם הם עושים משלוחים גם מחוץ לתל אביב? 🙂